酒瓶子伤人的赔偿金额并不是一个固定的数值，而是根据受害者实际遭受的伤害程度、治疗费用以及相关法律规定来确定的。以下是可能的赔偿项目及金额的大致范围：
特别是当受害人因伤势严重需要专人照顾时，陪护人员的薪酬费用也应计入赔偿范围。
用于受害人及其陪护人员前往医院或处理相关事宜的往返交通。
旨在帮助受害人恢复健康所需的额外营养补给。
针对住院期间的饮食开销进行补偿。
因治疗过程导致无法正常工作而减少的收入。
若需要外地治疗或康复，住宿费用也应予以赔偿。
若伤势达到伤残等级，需支付残疾赔偿金。
若因伤害需要使用辅助器具，如轮椅、拐杖等，也应赔偿。
若伤害导致受害人无法承担抚养义务，需支付被抚养人生活费用。
包括康复治疗和护理费用，以及后续治疗费用。
若伤害给受害人带来严重精神损害，可以请求精神损害抚慰金。
具体的赔偿金额需要通过法医学鉴定来评估伤者的实际伤害情况，并结合上述各项费用进行计算。若伤势构成轻伤或以上，肇事者还可能面临刑事责任的追究。
建议
在发生此类事件时，受害者应尽快就医并保留所有相关费用凭证。
受害者可以通过公安机关或法院提起刑事附带民事诉讼，要求赔偿。
肇事者应积极配合调查，并承担相应的法律责任和经济赔偿。