西红柿圆白菜这到菜,有些人吃过有些人没吃过,这道菜属于小炒类家常菜。圆白菜清热解毒、抗菌消肿还能预防疾病温脾暖胃的功效。而西红柿营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分。接下来让我们看看这道美食的做法吧。
准备食材:西红柿、圆白菜、葱、蒜等。
1、将圆白菜切一厘米左右宽的条备用。
2、将西红柿切块备用。
3、锅热后加入油,待油温七八成时将切好的葱花和蒜瓣放入锅内煸炒出香味。
4、放入备好的圆白菜翻炒至变软。
5、放入备好的西红柿和圆白菜一起翻炒,同时放入盐、鸡精等调料,待西红柿出汁和圆白菜混合后即可出锅了。