苏州社保辞职后停缴的时间主要 取决于当地社保机构的缴费申报期和缴费时间，但通常有以下几种情况：
劳动者离职的当月，用人单位一般会停止下次缴费。
离职后，原单位通常会在次月停止缴费。
辞职后社保可以断交三个月，但最好不要超过三个月，否则医疗保险需要重新计算。
劳动者找到新用人单位就业的，用人单位应当在解除劳动合同的十五日内为劳动者办理社会保险关系转移手续。
劳动者未找到新用人单位就业的，可以以灵活就业人员身份直接缴纳，但只能缴纳养老保险和医疗保险。
综上所述，苏州社保辞职后停缴的时间一般是 离职的次月，但具体时间可能会因当地社保机构的具体规定和操作流程而有所不同。建议咨询当地社保部门或新用人单位的人事部门，以确保社保缴纳的顺利进行和权益的保障。