湖州公积金的缴纳时间是 每月发工资后的5个工作日内。具体来说，职工个人缴存的住房公积金由所在单位每月从其工资中代扣代缴，并且单位应当于每月发放职工工资之日起5日内将单位缴存的和为职工代缴的住房公积金汇缴到住房公积金专户内。
此外，公积金的缴纳金额是根据工资以及缴费比例来计算的。一个月交月平均工资的5%-12%，直接从工资内扣除，由用人单位作为代缴人缴纳给住房公积金中心。
因此，如果您想了解具体的缴纳日期和金额，建议您咨询公司的人力资源部门或查看公司的公积金缴纳通知。
