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羊肉和什么菜红烧好吃? 红烧羊肉萝卜你这么做,好吃到停不下来

100次浏览     发布时间:2023-06-16 09:30:54    

用料

  • 羊腿,羊排 两斤
  • 老姜 一小块
  • 猪油 少许
  • 盐 适量
  • 料酒 适量
  • 味极鲜酱油 适量
  • 老抽 少许
  • 冰糖 十来粒
  • 香菜 3根
  • 萝卜 3个
  • 辣椒酱、豆瓣酱 各2勺
  • 花椒 适量
  • 小茴香 适量
  • 甘蔗 一小块

做法步骤

1、买回来的羊肉焯水

2、焯好水的羊肉清洗干净备用

3、羊肉下锅在把各种调料一起下锅到入开水、大火烧二十分钟左右、在转小火焖半小时

4、在下入萝卜烧个十几分钟左右就可以了

5、烧好装入沙锅中撒上香菜、美味又营养的羊肉锅就完成了