中国人在澳洲可以从事多种职业，以下是一些常见的选择：
投资成本较低，适合移民澳洲的华人，他们可以保持国内的生活习惯，满足日常生活所需。
餐饮业投资门槛低，中国菜肴如川菜、上海菜、北京菜等在澳大利亚深受欢迎，许多中国投资移民选择这一行业。
澳大利亚家具需求量大，尤其是中国制造的价格便宜且货源有限，开家具店可以满足市场需求。
澳大利亚IT行业迅速发展，尤其在软件开发、数据分析和网络安全等领域，华人在这些领域具有竞争力，可以获得高薪。
虽然工作环境和工资水平较高，但需要面对一定的危险性，适合有一定技能和体力的中国人。
华人教师、教育顾问和教育行政人员等在澳洲教育行业中有丰富的就业机会，随着中文教育的重视，越来越多的华人涉足这一领域。
适合擅长战略规划、客户合作和业务增长的人，年薪较高，可达9.5万至11.5万澳元。
澳洲的城市建设与房地产行业快速发展，对专业人才需求旺盛，适合从事相关职业。
在超市、服装店或电子产品店等零售店担任店员，负责客户服务、货架备货、收银和保持商店清洁。
在餐馆、咖啡馆和酒吧工作，担任服务员、咖啡师或后厨助理等职位，适合喜欢服务行业的华人。
协助完成数据输入、归档、接听电话和一般办公支持等工作，常见于教育机构、小型企业和公司办公室。
通过电话处理客户查询、提供信息和解决问题，通常提供灵活的工作时间。
通过送外卖来增加收入，同时提高英语水平，缓解学业压力。
包括房地产销售、车辆销售、演出票务销售，以及代购奶粉、化妆品、营养品和奢侈品等。
在农场和果园进行水果采摘，尤其在收获季节，工作通常按小时支付。
在工厂或搬家公司担任搬运工，适合体力充沛的男生。
提供IT支持，包括系统分析、网络维护等。
如会计、护士、工程师、IT专业人士、酒店和旅游管理等。
如保洁阿姨、剪头发、干农活、卖包子、做蛋糕、包寿司、做饭阿姨等，这些职业虽然辛苦，但收入可观。
综上所述，中国人在澳洲有多种职业选择，可以根据自己的兴趣、技能和职业规划选择合适的岗位。同时，随着澳洲对多元文化的接纳和需求的增长，华人在各个行业都有很好的发展机会。