生产蜂蜜的公司可以注册为以下几种类型：
专注于食品的生产与加工，包括蜂蜜。需要办理食品流通许可证、食品卫生安全许可证等。
涉及生物科技领域的蜂蜜生产，可能需要更专业的技术和设备。
主要从事蜂蜜的贸易活动，可以不需要直接参与生产。
适合小规模养蜂及商业化经营，业主的个人资产受到保护。
适合规模较大的蜂蜜生产和销售，可以在公开市场上发行股票。
由养蜂人联合运营，共同销售产品，提供一种组织结构。
建议
小规模生产：如果主要是自给自足或小规模生产，注册为个人或合伙企业可能更简单。
大规模生产：若计划扩大生产规模或进行商业化经营，建议注册为有限责任公司或股份有限公司，以便更好地管理和融资。
品牌化经营：如果希望建立自己的品牌，可以申请相关商标和专利。
办理流程
在本地工商局办理法人营业执照，列出经营范围。
在省级质量技术监督局申报并获取生产许可证。
在本地税务部门办理税务登记证。
携带营业执照副本、法人身份证到卫生安全部门办理食品卫生安全许可证。
各岗位员工需到医院检查身体，开具健康证明。
这些步骤和注意事项可以帮助你顺利完成公司注册和蜂蜜生产的相关手续。