新车过户后拿车牌的时间主要取决于具体的过户方式和当地车管所的工作效率。以下是几种不同情况下的时间参考：
如果手续齐全，当天可以完成过户手续，并且当天可以获得新的车牌和行驶证。
异地过户需要提取车辆的尺寸档案，一般7个工作日内可以完成。在本地办理过户手续完毕后会获得有效期30天的临时车牌，受让方需要在临牌有效期以内，到落户地区车管所申请落户上牌。
如果选择邮寄新牌照，一般需要7天时间。
综合以上信息，新车过户后拿车牌的时间大致在 1-7个工作日之间，具体需要根据实际情况和当地车管所的流程来确定。建议您在办理过户手续时，提前咨询当地车管所或相关机构，以确保顺利拿到车牌。