要从事送外卖的工作，通常需要准备以下资料：
证明个人身份，必须年满18岁。
证明没有传染性疾病，能够直接接触食物。
如电动车或摩托车，需要符合当地上牌标准，并且需要驾驶证（如摩托车需要D照或E照）。
用于接收订单、导航、电话沟通等。
平台通常会有配备，用于保护安全。
用于存放食物，确保食物在配送过程中保持温度。
如果使用摩托车，则需要提供有效的摩托车行驶证。
如食品经营许可证、卫生许可证、营业执照等，具体要求可能因地区和平台而异。
建议：
在开始送外卖之前，先确认所在地区和平台的具体要求，以确保准备齐全。
可以选择在一些平台上进行注册和培训，了解平台的规则和服务规范。
准备好所有必要的装备和证件，以提高工作效率和避免不必要的麻烦。