寒假工的工作天数并没有一个固定的法律规定， 通常由用人单位和劳动者双方协商确定。但是，根据一些实际案例和招聘信息，我们可以得出一些关于寒假工工作天数的信息：
1. 寒假工一般要工作一天以上，大多数情况下是7天以上，具体时间需要面议。
2. 寒假工的工作时间根据双方签订的劳动合同来确定，合同应明确工作开始和结束的日期，以及每天的工作小时数。
3. 有些招聘信息中提到的寒假工最少需要工作3天。
4. 有些岗位可能要求最少工作10天。
5. 有些岗位可能要求最少工作15天。
综上所述，寒假工的最少工作天数并没有统一的标准，可能会因用人单位和劳动者的协商而有所不同。建议您在选择寒假工作时，仔细阅读劳动合同，了解工作时间和条件，确保自己的权益得到保障。