"demi" 这个词在英语和法语中都有“一半”或“较小”的意思。在厨房相关的职位中，"demi" 通常指的是 厨师领班（Demi Chef de Partie）或副厨师。这个职位比主厨（Chef）的等级要低，主要负责协助主厨完成日常厨房工作，包括准备食材、烹饪、以及管理厨房团队等。因此，如果你在寻找