在租房合同中，"定金"和"订金"是两个不同的概念。根据《中华人民共和国民法典》第五百八十六条的规定，定金是一种法律规定的担保方式，用于保证合同的履行。如果租房合同中写明是"定金"，那么如果租客最终不签订租赁合同，则定金通常会被视为违约金，不予退还。而"订金"则更多是一种预付款的行为，不具有担保的法律