理发店学徒的学习时间通常为 1至3年，具体时间取决于学徒的学习能力、师傅的教学水平以及学习环境。在理发店里当学徒，由于实操机会可能较少，学习时间通常较长。对于无基础的学员，建议去专业的美发培训学校学习，这样能更快地掌握理发技能。
有些学徒可能只需要一到两年的时间就可以学好，但这也取决于个人的学习能力和师傅的训练方法。此外，也有观点认为，如果学徒的悟性高并且勤奋，有可能在更短的时间内学会理发技术。
综合来看，成为理发店学徒到出师的时间因人而异，但大致需要1至3年的时间。建议选择专业的美发培训学校进行系统学习，以缩短学习周期并提高技能水平。