人们选择做外包工的原因多种多样，主要包括以下几点：
企业通过外包可以显著降低人力成本，因为外包公司通常负责员工的社保、公积金等费用，从而减轻了企业的财务负担。
企业可以根据业务需求灵活调整人员配置。在项目高峰期，企业可以增加外包员工以应对需求；在淡季，则可以减少外包人员，这样可以避免长期聘用和裁员带来的成本。
外包公司通常具备专业的人力资源管理能力，包括招聘、培训、考核等，企业无需花费大量时间和精力去管理这些事务，可以更专注于核心业务。
企业通过外包可以规避一些用工风险，如工伤、劳动纠纷等。外包公司通常会为外包员工购买商业保险，并承担相应的责任，从而减轻企业的负担。
对于需要特定专业技能的岗位，企业可以通过外包公司快速找到合适的人才，满足短期项目或技术性需求。
企业通过外包可以将非核心业务交给专业公司，从而专注于自身的核心业务和核心竞争力，提高整体运营效率。
在快速变化的市场环境中，企业需要不断调整战略和业务模式。外包工可以作为一种灵活的用工方式，帮助企业快速适应市场变化。
有些企业可能会利用外包来逃避对员工的责任，例如在出现问题时将责任推给外包公司，从而减少自身的负面影响。
尽管外包工存在一些优势，但同时也存在一些劣势，如待遇较低、福利不足、缺乏职业发展空间等。因此，在选择外包工时，企业和员工需要权衡利弊，做出合适的选择。