产品质量（Quality）指的是在商品经济范畴内，企业依据特定的标准，对产品进行规划、设计、制造、检测、计量、运输、储存、销售、售后服务、生态回收等全程的必要的信息披露。它反映了产品满足顾客和社会需求的能力，包括产品的内在质量（如性能、寿命、可靠性、安全性、经济性）和外观质量。产品质量的特性可以是技术性的、经济的、社会的、心理的和生理的，通常通过反映产品使用目的的各种技术经济参数来衡量。
产品质量不仅关乎产品的使用价值，也涉及到企业的信誉、顾客满意度以及企业的长期发展。为了确保产品质量，企业通常会遵循国际和国内的质量管理标准，如ISO 9000系列标准，通过质量管理体系来控制和提升产品质量