摆酒时选择红酒可以考虑以下几个品牌：
张裕解百纳干红是一款有着百年历史的中国知名红酒品牌，口感醇厚、顺滑，层次分明，回味无穷，非常适合作为婚宴用酒。
王朝红酒采用世界各种解百纳红葡萄品种，以法国波尔多传统红葡萄酒酿制工艺，颜色呈宝石红色，澄清透明，光泽绚丽，具有高雅的葡萄果香和醇厚的酒香，口味醇和，柔顺适口，回味绵长，具有典型的法国波尔多红酒风格。
华夏长城是中粮集团的子公司，其红酒选用凤凰山区的百纳品系葡萄酿造，颜色呈深红色，透明状，浓郁的果香备受消费者喜爱，非常适合作为婚宴用酒。
来自波尔多的精致酒礼，拉菲旗下酒庄出品，标志性的梅洛和赤霞珠混酿，口感圆润平衡，充盈着黑色水果和甘草香气，搭配糖醋排骨等中式菜品搭配也很好。
奔富洛神山庄系列红酒知名度和口碑不错，适合佳节送礼或派对宴会。
高端优雅的代表红酒，拉菲品牌的一款精品红酒，口感甘醇，外包装有型。
根据以上推荐，如果预算允许且追求高品质，可以选择张裕解百纳干红、王朝红酒或华夏长城。如果希望选择具有法国波尔多风格的葡萄酒，王朝红酒和拉菲传奇波尔多赤霞珠干红都是不错的选择。此外，奔富洛神山庄设拉子赤霞珠干红和张裕龙腾名珠特选级蛇龙珠干红也是适合高端婚宴的选择。
建议提前试喝，以确保所选红酒符合个人口味和婚宴的整体风格。