黄牛之所以违法但不被抓，原因可以归纳为以下几点：法律空白尽管黄牛行为违法，但现有的法律中没有专门针对黄牛行为的条款，导致执法部门在打击黄牛时缺乏明确的法律依据。取证困难黄牛行为通常具有隐蔽性，加之跨地域性，使得执法部门在取证上面临巨大挑战。执法难度黄牛行为涉及面广泛，执法成本高，执行难度大，导致执法

在农村地区，可以选择多种树木进行种植，具体选择应根据当地的气候、土壤条件以及经济需求来决定。以下是一些适合在农村种植的树种：果树苹果树：广泛种植，市场需求大，经济效益稳定。梨树：生长期较短，产量高，适合多种气候条件。桃树：象征富贵和长寿，是常见的庭院果树。柿子树：果实味美，有吉祥寓意。樱桃树：果实鲜

在乡镇开设加工厂可以根据当地资源情况和市场需求来选择合适的加工项目。以下是一些适合在乡镇开设的加工厂建议：农产品加工厂乡镇周围通常有许多农产品资源，如水果、蔬菜、禽畜等，可以考虑开设这类加工厂，加工成果品、腌制品、干货等。例如，可以开设果脯加工厂、蜂蜜加工厂、酒类加工厂等。豆制品加工厂豆制品是日常生

田里可以种植多种果树，具体选择可以根据市场需求、气候条件以及个人经济目标来决定。以下是一些常见的果树种植选项：苹果树：苹果市场需求大，品种多样，有较高的经济价值。樱桃树：樱桃不仅口感鲜美，而且市场前景广阔。杏树：杏子有多种品种，如阿拉花杏和红杏，对气候要求较低，适合在山区或温暖气候的地方种植。桃树：