买进口牛肉需要以下手续：确定进口商资质进口商需具备相应的进口资质，如营业执照、食品流通许可证等。查询准入国家和工厂确保出口国为中国允许进口牛肉的国家，查询准入工厂名单和注册号，确保所购牛肉来自准入工厂。签订合同进口商与出口商签订合同，约定货物价格、质量、数量、包装、交货期等事项。申请进口许可证根据国

美国交关税的方式主要有以下几种：电子方式通过美国海关和边境保护局（CBP）的网站进行在线缴纳。可以使用信用卡或者电子支票。代理商许多进口商会选择提交申报的报关代理商，他们会在提交进口文件的同时帮您处理关税的缴纳。现金或支票虽然不再常见，但部分情况下可以使用现金或支票直接支付关税。具体流程请参考CBP