菠菜是一种常见的蔬菜，根据种子形态、叶型、耐热性、耐寒性等特性，可以分为以下几种类型：有刺种果实：菱形，有刺。叶：较小而薄，戟形或箭形，质地柔软，涩味少，适于食用。特性：耐寒力和耐热性较强，早熟，抽苔早。无刺种（园叶类型）果实：不规则的圆形，无刺。叶：肥大、多皱褶，卵圆形、椭圆形或不规则形，叶柄短，

芹菜，是一种生活中常见的蔬菜，人们对芹菜的态度可以说是“两极分化”，不少人觉得它有股特殊的味儿，一口也不愿吃，有的人唯爱芹菜的清爽，还有些人到了一定年龄，突然就能接受芹菜的味道了。今天，我们就来了解一下这位蔬菜里的“出圈明星”。1常见的芹菜有哪些？水芹水芹在我国食用历史悠久，古籍中的“芹”一般指的就