太阳能热水器上水的时间选择主要取决于季节和当地的具体环境条件。以下是一些通用的建议：
早上：在太阳出来之前上水，这样可以避免在真空管温度较高时上水，减少因温差过大导致的潜在损害。
晚上：在太阳落山后上水，此时真空管已经冷却，可以避免因温度过高而导致的爆管问题。
早上：在气温回升后进行上水，这样可以避免因低温导致的水管结冰问题。
中午：在气温较高时上水，同样可以避免因低温导致的结冰问题。
日出前或日落后两小时：此时真空管温度较低，上水可以减少因温差过大导致的损害。
综合建议
避免在高温时段上水：无论是夏季还是冬季，都应避免在中午高温时段上水，以减少因温差过大对太阳能热水器造成的损害。
根据当地气候条件调整：如果所在地区连续多日阴天，可以根据实际情况随时上水，保持热水器内有水。
手动上水：如果是手动上水，建议记住上水时间，以确保热水器能够及时补充水分。
全自动上水：如果是全自动上水，只需设定好上水时间，无需过多关注，但也要确保设定的时间合理，避免在夜间上水导致不便。
通过以上建议，可以有效地保护太阳能热水器，延长其使用寿命，并确保其高效运行。