开挖掘机需要以下手续和证件：
挖掘机属于机动车辆，因此需要持有机动车驾驶证。
挖掘机操作证是对挖掘机驾驶技能的证明，需要参加相关的培训考试获得。
该证件由劳动部或安监局批准办理，是从事挖掘机操作的基本证件之一。
该证件证明操作人员具备一定的技术等级和技能水平。
完成专业培训后，学员将获得培训合格证书，这是证明其具备岗位能力的重要文件。
该证书由建设协会颁发，证明操作人员具备施工作业的能力。
该证书证明操作人员具备一定的技能水平，通常由劳动部门或行业协会颁发。
作为身份识别和个人信息核查的必备证件。
购买挖掘机时，销售方应提供正规的增值税发票和产品合格证，这些文件是挖掘机合法性的证明。
挖掘机作为特种设备，需要在当地质量技术监督部门进行登记，提交相关证件并缴纳费用。
挖掘机所有者应为设备投保，包括第三者责任险、盗抢险、碰撞险等，以降低意外事故造成的损失。
挖掘机需要定期接受技术检验，确保其安全性能符合标准，检验合格后颁发检验合格标志。
挖掘机所有者应制定应急预案，以便在紧急情况下迅速有效地应对。
挖掘机的日常维护保养也是重要手续，定期检查、清洁、润滑、紧固和调整设备，延长使用寿命。
挖掘机在使用过程中必须遵守国家有关安全生产、环境保护等方面的法律法规。
这些手续和证件是确保挖掘机合法、安全运行的重要保障。建议在使用挖掘机前，仔细了解并准备好所有相关证件和手续。