火龙果的花具有以下特征：颜色：火龙果的花为 白色，花瓣宽阔，纯白色，直立，倒披针形，全缘。大小：花径可达25厘米，花长约30厘米，故又有霸王花之称。花萼：花萼管状，宽约3厘米，带绿色（有时淡紫色）的裂片；具长3-8厘米的鳞片。雄蕊与雌蕊：雄蕊多而细长，多达700-960条，与花柱等长或较短。花药乳黄