熟食店可以出售的产品种类相当多样，以下是一些常见的选项：卤味熟食：包括熏鸡、熏鸭、熏兔、熏鸡架、扒鸡、卤鸭、卤鸡头、卤鸡脖、卤鸡肝、卤鸡爪、卤鸡胗、卤鸭爪、卤鸭胗等。面条和米粉：如热干面、炸酱面、牛肉面、米粉等，这些适合搭配熟食食用。特色小吃：凉粉、米糕、八宝粥、五香豆腐干、花生等。饮品：奶茶、饮料

卖熟食需要办理的手续包括以下几项：个体营业执照：这是从事熟食销售的基本证件，表明你有合法经营的资格。食品卫生许可证：证明你的熟食生产或销售过程符合卫生标准，保障食品安全。从业人员健康证：确保所有从事熟食销售的人员都身体健康，符合食品卫生要求。国地税登记证：用于税务申报和缴纳税款。食品流通许可证：如果

卖熟食需要注意以下几点：选址 ：选择人流量大、房租合理的店面，同时考虑周边竞争情况和顾客群体。证件办理：务必办理好相关的营业许可证和卫生许可证。设备与卫生使用不锈钢卤桶、钳子等工具，最好烧煤炭以控制火候。确保卤制品干净卫生，店面整洁不杂乱，防止苍蝇和蟑螂。食品质量保证食材新鲜度，提供高质量的熟食产品