散装食品，也称为“裸装”食品，是指 没有进行包装即进行销售的食品。这些食品在销售过程中通常没有预先制作的定量包装或容器，而是需要消费者通过称重或计件的方式来购买。散装食品包括面食、肉食、腌制品、糕点等多种类别，因其节省包装成本、价格较低以及购买灵活方便而受到消费者的普遍欢迎。在销售场所，散装食品通常

特殊食品主要包括以下几类：保健食品：指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品，适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。婴幼儿配方食品：是专为满足婴幼儿生长发育和营养需求而设计的食品，包括婴儿配方食品（适用于0~6

为缓解物价攀升的压力，4月9日，日本大阪府启动第4轮大米券发放。日本一项针对全国主要食品和饮料制造商的调查显示，日本物价正持续上涨。4月预计有4170种食品价格上调，涵盖加工食品、奶制品、食用油和调味品等多个品类，涨价食品数量约为3月的两倍。其中，大米价格涨幅尤为显著，5公斤包装大米价格从之前的20

使用过期原料生产食品的处罚措施主要包括以下几点：没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品 。罚款违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款。货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。情节严重的，吊

食品安全问题主要包括以下几个方面：微生物污染：食品在生产、加工、储存和运输过程中，可能会受到细菌、病毒或其他微生物的污染。这些微生物在食品中生长繁殖，可能产生毒素，对人体健康造成危害。例如，常见的食物中毒事件多因食品受到细菌如沙门氏菌、大肠杆菌等的污染。化学污染：食品可能因受到农药残留、重金属、化学

本报讯 国家食品安全风险评估中心日前表示，食品添加剂新品种氨肽酶和木聚糖酶、食品营养强化剂新品种3-岩藻糖基乳糖和乳糖-N-四糖、抗坏血酸棕榈酸酯（酶法）等3种扩大使用范围的食品添加剂、增补质量规格要求的食品营养强化剂2’-岩藻糖基乳糖，以及叶黄素酯等4种新食品原料的安全性和工艺必要性已通过专家评审

在中国，销售或进口饮料需要以下手续：食品经营许可证申请食品经营许可，应当符合以下条件：具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣

关于食品安全的法律法规主要包括以下几部：《中华人民共和国食品安全法》该法是食品安全领域的核心法律，涵盖了食品生产、加工、销售、餐饮服务等各环节的行为准则。明确了食品添加剂的生产经营、食品包装材料的使用、食品的贮存和运输等要求。包含了食用农产品的质量安全管理等内容。该法于2009年2月28日审议通过，

三无食品是指 无生产日期、无质量合格证以及无生产厂家的食品。这类食品缺乏必要的安全标识信息，可能带来过期、安全隐患及维权困难等问题，对消费者健康和安全构成潜在威胁。具体来说，三无食品可能包括以下几种情况：无生产日期：消费者无法判断食品的保质期，增加了食用过期食品的风险。无质量合格证或生产许可证：表明

中新社广州4月11日电 (记者 许青青)广州海关11日举行新闻发布会介绍称，第137届中国进出口商品交易会(简称“广交会”)4月15日至5月5日分三期在广州举行，每期将设1万平方米进口展区，预计将有来自50个国家和地区的730多家企业参展。广州海关所属广州会展中心海关副关长邓强介绍，从目前海关备案情